Ensalada refrescante


Ingredientes

  • 2 tomates
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • 1 pepino
  • 1 lechuga
  • Zumo de limón
  • Aceite

Preparación

Para 2 personas. Se cortan las hojas de la lechuga, se lavan y se ponen en una fuente donde se aderezaran con aceite y limón. Se monda el pepino y se corta en rodajas finas. Se hace lo mismo con el tomate, la cebolla y el pimiento.

Se vuelve a aderezar y se dispone todo sobre las hojas delechuga para servirla. Esta ensalada refrescante es laxante, diurética y purificadora de la sangre.

 

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