Ensalada Capresa Ingredientes (4 porciones)

Ingredientes

• – 4 Tomates.
• – 400 gramos de Queso Mozarella.
• – Albahaca con pesto de albahaca. (Aceite de oliva, ajo, albahaca, procesados).
• – Aceite de oliva.
• – Sal y pimienta al gusto.

 
Preparación
Picar y lavar el tomate en rodajas, colocar cada rodaja extendida en una bandeja. El queso ya dividido en tajadas se va agregando a cada rojada de tomate y por encima se le añade una ramita de albahaca. Agregar el aceite de oliva, la sal y la pimienta.